江戸前鮨を握る‐アンケートのお願い

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今後のご希望について もっと分かりやすく説明して欲しい 文字を減らして読みやすくして欲しい 写真をもっと増やして欲しい 動画を取り入れて欲しい もっと具体的で、詳細な調理説明が欲しい 握り鮨の品目をもっと増やして欲しい 基本の技や知識をもっと知りたい 調理の手順をもっと詳しく知りたい 市場のことをもっと詳しく知りたい 魚介類のことをもっと詳しく知りたい 昔の製法の調味料をもっと詳しく知りたい 調理道具についてもっと詳しく知りたい 魚介類の買出し方法や場所を詳しく知りたい
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