里山中華と、里山パン工房へ。

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7月7日

鴨ドラの続きです。古代大賀蓮の里から そのまま真っ直ぐ 5分ほどで里山中華の「具琥」へ。

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棚田の真ん前に お店はあります。大賀蓮から 道なりにこれるので 以外と迷いません。

 

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口開けの客で入りました。

 

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11時開店です。ただ今 11時半ちょい。

  

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テーブル席と 和室と。

 

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カウンター席がありますが。断然 こちらがおすすめ。目の前に 緑の棚田が広がります。

  

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もう 迷わずに 至福の担々麺の大辛と 長狭米ごはんの小。

  

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と その前にビールと ノンアルコールも。

 

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しばし 待て。そして いい香りと共に やってきました。

  

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久しぶりの 担々麺。至福ですよ。

 

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見た目に美しいのは 食べて美味しいが 信条ですから。

 

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とにかく スープが複雑で 旨し。

 

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麺は 細め。これは 好みの分かれるところ。

  

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このスープとご飯は 最強ですね。

 

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やっちゃいました スープ完飲。

 

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普段は完飲しない 相方も。

 

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お腹が一杯になったら 一路 曽呂街道へ。

 

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石窯パン工房の「そろそろ」へ。

 

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前回 工事中だった イートインスペース。あとは 壁塗りで完成のようです。オープンは 七月末か 八月初めころでしょうかね。

  

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新しく 珈琲メーカーが入っていました。

 

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さっそく いただきました。石窯で豆を焙煎しているので 飲みやすいのですが 香りがたちます。独特の 香りと味ですね。

 

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全国的に雨の情報があるせいか 珍しくいろんなパンがありました。

 

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前日に予約していた 食パンと ソフト棒パンと 追加でジャーマンポテトパンをいただきました。先週は 八割が予約だったそうです。

 

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石窯ピザも気になるので イートインスペースができたら 焼きたてを食べに来ます。

 

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曽呂街道を鴨川へ抜ける途中に 気になる食事処が。いつ通っても 地元のクルマで満車なのです。

  

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後で ネットで調べると 地元ご用達の食事処で 海鮮から蕎麦から なんでもありのお店でした。

 

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こちらが 本日の買い出し品 いろいろ。

 

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石窯パン工房の 食パンと ソフト棒パンと ジャーマンポテトパン。

 

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みんなみの里でゲットした 味噌と納豆。

 

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長狭街道沿いにある 老舗の「島田糀店」の 塩が強めの 昔からの味噌です。

  

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次回は 直接お店に寄ってみます。

 

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小糸在来の大粒納豆。以前 小糸在来の枝豆をいただいたことがあります。美味しかった記憶が。

 

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こちらは 鴨屋総本店で パッケージ前に直接買った 厚揚げと薄揚げ。店頭で買うと 形が悪いですが おまけしてくれます。

  

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薄揚げは 小糸在来の納豆と 長葱を挟んで。

 

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厚揚げは そのまま焼いて いただきました。

 

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昼間食べ過ぎたので 晩飯は ジャーマンポテトパンと 白ワイン。

 

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今日も よく食べました。来週は 焼き鳥会の予定なので また鴨川へ行く予定です。

※愉快堂の「買い出し&食べ歩き」は こちらからどうぞ。