年末に向けて、出荷準備。

00R0135205.jpg

12月2日

今年の筍シーズンに作った 筍缶を送り出す準備をしました。千倉の筍缶は お正月用に作っています。市販の袋入り比べて 缶詰ならではの シャキシャキ感と旨味が そのまま味わえる 優れものです。

00R0124767.jpg

こちらが 五月に筍缶を作った時の様子です。

  

00R0124320.jpg

大変な作業なんですが 愉しみな作業でもあります。今年の 缶詰作りの様子は こちらからどうぞ。

  

00R0135208.jpg

本日はラベル貼り作業です。

 

00R0135207.jpg

プリントして テープで貼るだけ。

 

00R0135213.jpg

はい 出来上がり。

  

00R0135218.jpg

こちらは 5月1日 製造のものです。

 

00R0135220.jpg

本日は 北海道のファミリーへ送ります。

 

00R0135222.jpg

凹まないように パッケージ。

 

00R0135221.jpg

正月に しゃきしゃきの筍を味わってもらいたいです。

 

00R0135209.jpg

ぼく ちくらのけむだよ。

  

00R0135210.jpg

ぼくは いかなくていいの。

※愉快堂の「手作り保存食・加工食・調味料」は こちらからどうぞ。