7月の麺喰い。

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1日から31日

今月は 温かい物から 冷たい物まで 中華 和食 洋食といろいろと いただきました。

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まずは 定番のフライパン焼きそば。

 

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太麺で 美味しゅうございます。

 

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天ざるです。

 

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畑の ししとう 茄子 真鰯の天ぷらです。

 

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鰯は天ぷらが美味しいですね。

 

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ぶっかけ蕎麦に 初物の無花果をのっけました。

 

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無花果は これからが甘くなりますね。

  

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畑の大葉をたっぷりと使って。

 

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ダルマ烏賊の 和風味パスタ。

 

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またまた 太麺のフライパン焼きそば。

 

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相方が担当なんですが 最初に麺だけをフライパンで焦がしています。そして 別のフライパンで炒めた具を 後から合体しています。

  

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冷やし中華蕎麦。

 

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自家製の蜂味噌ローストポークをのっけて。

 

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畑のパクチーたっぷりと合わせるのは。

   

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ここのところはまった モッチッチ焼きそば。

 

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若者向けに進化し続けるU.F.O.焼きそばのソースより こちらのまろやかなソースの方が口に合いました。40年近い愛好家を ちょいとお休みしています。

  

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またまた 冷やし中華蕎麦の登場です。簡単にできるので。

 

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煮麵をいただきました。買ったばかりの 黒薬味をさっそくふりかけて。香りがいいですね。

 

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畑の夏野菜を いろいろと入れました。見た目にも 食欲がわきます。

※千倉の「田舎暮らし事典」はこちらからどうぞ。