ひじき、採って干して。

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4月19日

朝、いつもの直売所の店開けと、畑の見廻り散歩へ。直売所に行くと、ひじきを天日干ししていました。直売所のオーナーご夫婦が、千倉の海で採った、ヒジキを干しているんです。

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いっぱい干してあります。海から採って、一度茹でてから干します。

 

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あと、一、二回やると思います。

 

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天日干しが、美味しいんですよね。

 

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まだ、湿っていますが。

 

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乾いて、からっからっになります。

 

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この籠が、ヒジキ採りに使われます。

 

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そのあと、草・花・菜摘みガーデンへ行きました。

  

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前日、二人で枯れていた花を草刈り機で一気に刈りました。乾いたら、燃やして肥料にします。

  

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草・花・菜王子も、お役御免。そろそろ、直売所に戻ります。

 

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また、来年もよろしくね。

 

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お隣の宇兵衛さんの花畑には、畝に咲いているノースポールに混じって、紫のストックが一本。今期、花摘みの最後の名残です。

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