蕎麦を手繰りに。

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4月19日

鋸南の友人の、手打ち蕎麦を手繰りに行きました。愉しみ、愉しみ。

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鋸南の山里にある、眺めのいいお宅。移住の先輩です。

 

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さっそく、宴会です。キンセンカの花びらを散らして。特に烏賊が美味かったです。

 

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採れたてのスティックセニョーラ、ではなく。セニョール

 

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たのくら里の、ウド。

 

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ここで採れた、筍の煮物。薄めの味つけが絶妙。

  

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奥方の地元の軟骨揚げ。名前、忘れました。ビールがすすむ君です。

 

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さて、お目当ての手打ち蕎麦。南房総で、いちばん美味。お代わりいただきました。

 

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翌朝は、筍づくし。

 

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筍の炊き込み飯と、筍の味噌汁。どちらも、いい味つけでした。今期、初の筍でした。

 

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朝食後は、近辺を散策。

 

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そろそろ、田植えですね。

 

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低い山々に囲まれた、隠れ里のようです。

 

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甘夏も完熟の時期ですね。

 

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なんか、うまいものたべてきたらしいよ。

 

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きいてんの。

 

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うーん、ねむいよ。

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