「吉田吉五郎の愉快堂」OPENしました。

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「千倉の愉快堂」以外にも、いろいろな「吉田吉五郎の愉快堂」OPENしています。愉快に、楽しく生活するエンターティメントを一堂に集めています。御用と御急ぎでない方は、こちらも、是非お楽しみください。

※こちら愉快堂のカテゴリー 一覧

ちょっと旨い味噌ラーメンが食べたい。

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2月18日

市販のラーメンでも ひと手間ふた手間かけると 旨くなるのは分かったんですが・・・。なるべく 最小の手間で 旨くなるならベストですよね。今回は 旨い味噌ラーメンを いままでよりも ちょい手間ぐらいで試してみました。

千倉式ポークチャップとは。

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2月13日

ポークチャップって 食べたことありますか。調べて見ると 諸説いろいろあり世界に飲み込まれてしまいます。愉快堂では 北海道富良野の 相方の家庭料理を基本に 豚ロースと たっぷりの野菜をトマトケチャップで炒めて合体したものを 千倉式ポークチャップと認定します。

千倉の岩海苔だんだん。

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2月12日

岩海苔は 天然ものだけに許された ブランド名です。有名なのは 島根出雲市の十六島 うっぷるいと呼ばれる地域で採れる岩海苔。また 北海道松前では 岩海苔を使った 岩海苔だんだんと云う 食べ方があります。いつもは 岩海苔むすびなんですが 岩海苔だんだんを作ってみました。