「千倉の愉快堂」以外にも、いろいろな「吉田吉五郎の愉快堂」OPENしています。愉快に、楽しく生活するエンターティメントを一堂に集めています。御用と御急ぎでない方は、こちらも、是非お楽しみください。
※こちら愉快堂のカテゴリー 一覧
11月13日
ラーメンで スープまで完飲するのは カリーつけ麺の「麺屋永吉」と 里山中華の「具琥」の担々麺だけです。これは 相方も一緒です。完成の域に近いとは 思いますが それでも 少しずつ進化していると思われます。
11月某々日
ホクレンのアンテナショップが 自由が丘にオープンしました。店名は｢MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO｣。どんなチーズが入っているか 気になっていたので 覗いてみました。
11月12日
そろそろ 空豆の種撒きの 最終リミットが近づきました。最初に植えた 空豆は 芽が出はじめました。一方 庭の樹々も 相方が連日 剪定作業を進めています。樹の芽も ぼちぼち出はじめています。
11月11日
昨日 いただいた〆鯖。残していた 強めの〆鯖を使って 今日は洋風に仕上げます。
11月10日
潮風王国の利左エ門で 美事な胡麻鯖をゲット。ここのところ 定置網漁が安定してきて いいものが並びます。
11月10日
ローズマリー公園の シェイクスピア劇場の庭で 第三回「あわぶっく市」が開催されました。南房で かずあるイベントの中で 本当に愉しめる市です。主催者の こだわりが 素敵です。
11月9日
さて 海の隣人ミュージシャンたちと 山盛りピッツアを食べる宴の はじまり はじまり。
11月8日から9日
ここのところ わりと頻繁に作っている 山盛りピッツア。今回も 新作を何点か 仕込みました。