「吉田吉五郎の愉快堂」OPENしました。

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「千倉の愉快堂」以外にも、いろいろな「吉田吉五郎の愉快堂」OPENしています。愉快に、楽しく生活するエンターティメントを一堂に集めています。御用と御急ぎでない方は、こちらも、是非お楽しみください。

◆千倉の田舎暮らし
 「千倉の愉快堂」  「田舎暮らし事典」
◆吉田吉五郎と江戸前鮨を握ろう
 「江戸前鮨を握る」  「週末は江戸前鮨を握ろう」
◆吉田吉五郎の雨風食堂
 「吉田吉五郎のまかない飯をつくろう」  「吉田吉五郎の料理教室」
◆吉田吉五郎の手作り堂
 「吹きガラス堂」  「匠。TADY」  「ロボ音・ROBOOTO」
◆吉田吉五郎の通り堂
 「西麻布の村通り」  「西麻布の太陽祭」  「西麻布の不良猫たち」
◆吉田吉五郎の日々、愉快堂
 「日々、愉快堂」

※只今、旧サーバーの停止に伴い、2016年5月以前の諸々のブログの写真のリンクが切れていて、それ以前の記事を正常にご覧頂けません。復旧には、かなり時間がかかりそうなので、ご了承ください。※現在、2010年11月まで回復しています。※カテゴリーの「南房総のお店」と「愉快堂の初め」は、修復が完了しました。また、全体から記事を見つけやすいように、カテゴリーを大幅修正しています。

懐かしの味、二題。

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9月22日

食べたい料理って 昔食べた味を思い出して作ることも多いですよね。今日は お昼に壁の穴のパスタ 夕飯にデリーのカシミールカレーを思い出しながら作りました。二人とも 20代のころから一緒に食べ歩いていたので 嗜好が揃っています。

花摘み畑のマルチ張り。

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9月20日

いよいよ 花摘み畑のマルチ張りです。去年は マルチ張りをしなくて 雑草に散々悩まされました。手間はかかりますが 雑草対策 水分保湿というメリットがあります。一人だと大変な作業ですが 二人でやると4倍くらい 楽ちんです。今日も オーナーと共同作業です。

荒れ地サイクリングだー。

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9月19日

千倉は山と海に挟まれた 細長い土地です。そして 海側の海岸通りと 山側のバス通りの 二本の道路に挟まれています。その バス通りと 山裾に挟まれた田圃は ほとんど休耕田となっています。種蒔きハウスから愉快堂まで その山裾を通って帰りました。