「千倉の愉快堂」以外にも、いろいろな「吉田吉五郎の愉快堂」OPENしています。愉快に、楽しく生活するエンターティメントを一堂に集めています。御用と御急ぎでない方は、こちらも、是非お楽しみください。
※こちら愉快堂のカテゴリー 一覧
2月18日
市販のラーメンでも ひと手間ふた手間かけると 旨くなるのは分かったんですが･･･。なるべく 最小の手間で 旨くなるならベストですよね。今回は 旨い味噌ラーメンを いままでよりも ちょい手間ぐらいで試してみました。
2月16日
あまりにも寒いので 午後早めに あったかいモノで一杯やることに。あったかいと云えば 熱っいアヒージョ。なにしろ ぐつぐつ油ですからね。
2月15日と16日
潮風王国の利左エ門で 姿の美しいフッコを見っけ 即ゲット。大きいので 二食分はたっぷり愉しめそうです。
2月14日
久しぶりに 南回りで鴨ドラに行くことに。昼飯を挟んで いろいろと買い出しに 半日ドライブとなりました。
2月13日
ポークチャップって 食べたことありますか。調べて見ると 諸説いろいろあり世界に飲み込まれてしまいます。愉快堂では 北海道富良野の 相方の家庭料理を基本に 豚ロースと たっぷりの野菜をトマトケチャップで炒めて合体したものを 千倉式ポークチャップと認定します。
2月12日
岩海苔は 天然ものだけに許された ブランド名です。有名なのは 島根出雲市の十六島 うっぷるいと呼ばれる地域で採れる岩海苔。また 北海道松前では 岩海苔を使った 岩海苔だんだんと云う 食べ方があります。いつもは 岩海苔むすびなんですが 岩海苔だんだんを作ってみました。
