「千倉の愉快堂」以外にも、いろいろな「吉田吉五郎の愉快堂」OPENしています。愉快に、楽しく生活するエンターティメントを一堂に集めています。御用と御急ぎでない方は、こちらも、是非お楽しみください。
4月21日
久しぶりに 浦安へ行きました。当然 たまとケムも同行します。片道 二時間ちょいは さすがに疲れるようですね。でも 最近は なれたのか ほぼ鳴かないで 寝ています。
4月20日
昨年に続き、あの魅力的な北口牡丹園に行ってきました。牡丹のピークは 先週だったようです。でも 牡丹以外にも 足元や 頭上を見ると 色んな花達が愉しめますよ。
4月19日
日本で獲れる 赤い鯛は マダイ チダイ キダイの三種類があります。千倉では いつもではないですが 三種とも食べられます。今回は チダイをいただきました。
4月18日
南房の筍も サイズが大きく 縦長に育ち そろそろシーズンも終わりを迎えそうです。
4月18日
苺摘みも そろそろ終わりのようですね。ジャムやジュースにする苺は シーズン終盤に安くなった時に こちらの苺農園に行きます。
4月17日
スーパーで 旅モンですが 丸々とした真鰯があったので 蒲焼きにすることに。
4月15から16日
赤味と脂身のバランスがいい 椿ポークの豚バラがあったので 取り敢えずゲット。最近 マイブームの 赤ワイン仕込漬けにしておきました。何を作るか 明日考えます。
4月16日
さて 今期 最後の筍缶作りです。筍が出回るのも 今週がピークでしょうか。このあとは 破竹が出てきますね。